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Stai cercando un piatto in gres per apparecchiare la tavola o rafforzare un'identità culinaria? Il piatto in gres combina resistenza ed estetica, adatto sia all'uso quotidiano che alla presentazione minuziosa. La sua superficie smaltata e la cottura ad alta temperatura garantiscono la resistenza dei colori, mentre le finiture spaziano dall'artigianato rustico alle lisce rese contemporanee.
Per scegliere un piatto in gres, bisogna iniziare a definire l'uso principale: servizio da tavola, piatto fondo o pezzo da presentazione. Il diametro e la profondità sono criteri concreti: un piatto piano di 24-28 cm è adatto ai secondi piatti, mentre un diametro di 20-22 cm è adatto agli antipasti. Lo spessore influisce sulla sensazione in mano e sulla capacità di trattenere il calore; un piatto più spesso offre una migliore inerzia termica ma pesa di più. Verificate la compatibilità con il microonde e la lavastoviglie in base alle vostre priorità di manutenzione.
Il gres si distingue per il corpo denso e la buona resistenza agli urti e al calore. Gli smalti possono essere trasparenti, colorati, opachi o lucidi, modulando l'aspetto finale e la manutenzione. Gli smalti reattivi creano variazioni cromatiche che rendono ogni pezzo unico, mentre le superfici uniformi sono ideali per una tavola elegante e contemporanea. Per quanto riguarda gli stili, i piatti in gres si abbinano bene sia con il legno grezzo che con la porcellana fine, per giocare con i contrasti di materiali e texture.
La cura di un piatto in gres è semplice se si seguono alcune regole: evitare gli shock termici, preferire un lavaggio moderato in lavastoviglie per gli smalti sensibili e utilizzare una spugna non abrasiva per preservare lo smalto. La cottura del gres ad alte temperature ne aumenta la durata, ma non impedisce la comparsa di microfessure se il gres viene utilizzato in modo intensivo senza attenzione. Pensate alla conservazione: piatti impilati con divisori proteggono i bordi e facilitano la conservazione dei pezzi.
Per comporre un servizio coerente, considerate le dimensioni, lo spessore e la palette di colori. Un piatto in gres si adatta alle tendenze attuali giocando la carta del mix and match: combinate piatti piani e piatti cavi, variate i diametri per un'ambientazione vivace e abbinate le tonalità dello smalto ai tessuti della tavola. Per un uso professionale, verificate la resistenza ai lavaggi ripetuti e la stabilità degli smalti.
La nostra selezione riunisce piatti in gres scelti per materiale, smalto e lavorazione. Maison en vogue propone pezzi adatti a tavole contemporanee e artigianali, con informazioni chiare su dimensioni e cura per guidarvi.
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